SDGinteractive – der Podcast: #13 Episode – Wie „“Genial Delikat“ Nachhaltigkeit in der Gastronomie neu definiert
https://open.spotify.com/episode/7v52BjuF6bnFgBnD63Rkn8?si=uUUPgoNlThCu2v-L5H0jOQ Beschreibung Was wir von nachhaltigem Catering lernen können Nachhaltigkeit ist oft nur ein Buzzword – aber wie sieht die Praxis aus? Cello, Gründer von „genial delikat“, nimmt uns mit hinter die Kulissen. Wir sprechen darüber, wie er bei Lebensmitteln, Logistik und Energieverbrauch den
SDGinteractive – der Podcast: #12 Episode – Virtuelles Wasser
https://open.spotify.com/episode/6Rs8BLEJ3qZQw2XSd17ewF?si=SdTrmaW5Ria4RFj952ANeg Beschreibung Der Podcast führt in das Thema des virtuellen Wasser ein und erklärt zentrale Begriffe wie den Wasserfußabdruck. Er bietet einen ersten Einblick in die verschiedenen Herkunftsformen virtuellen Wassers und zeigt auf, wie sich der eigene Wasserverbrauch durch bewusste Konsumentscheidungen reduzieren
Kritische Rohstoffe
Beschreibung Alle drei Jahre wird von der Europäischen Kommission eine Liste mit kritischen Rohstoffen veröffentlicht. Für die Einstufung als kritischer Rohstoff sind zwei Parameter ausschlaggebend: die wirtschaftliche Bedeutung und das Versorgungsrisiko. Ohne den Zugang zu diesen Rohstoffen können zahlreiche technische Produkte
Der Wasserfußabdruck in der Prezi erklärt
Beschreibung Ein umsichtiger Umgang mit Wasser hat sich in Deutschland in den vergangenen Jahren vermehrt durchgesetzt. Wir gelten mit einem direkten Wasserverbrauch von 121 Litern pro Tag als Vorreiter beim Wassersparen. Allerdings ist das nicht das einzige Wasser, was wir verbrauchen.